Raspanete Sauvignon Blanc Branco 2020

21,50 €

Artisans Terroir é um recente produtor de vinhos, de edições limitadas, que rondam as 260 a 300 garrafas, sendo que por ano produz uma barrica de cada uma das suas referências. Das mãos deste jovem Enólogo Mauro Azóia, resultam vinhos realizados com a mínima intervenção, não filtrados e estabilizados de forma natural. São vinhos provenientes da região de Lisboa, em solos argilo-calcários, apesar de serem vendidos como vinho de mesa sem ano e casta. Todos os seus vinhos têm um propósito, nada é deixado ao acaso, contam uma história que mete à prova a nossa mente e os nossos sentidos. Raspanete é em homenagem ao seu filho mais velho, um bebé muito calmo, que presentemente entrou na idade da irreverência e de ser presenteado com alguns Raspanetes. Vinho elaborado com leveduras indígenas, com temperatura controlada. Estágio de 9 meses em barricas Carvalho Francês usadas e com batonage.