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Gratien & Meyer Cuvée Flamme Crémant de Loire Brut

14.00 €

Em 1864 Alfred Gratien funda a sua adega nas galerias das grutas rochosas, escavadas nas colinas de Saumur. Estas serviram desde o Séc. XII para retirar pedra necessária à construção de várias obras e monumentos como por exemplo o castelo local, estando completamente abandonadas quando Alfred Gratien adquire 20 hectares de vinha localizada a 5 km das mesmas. Dotado assim de condições excecionais, inicia-se a produção de espumantes. Pouco mais tarde conhece Jean-Albert Meyer, filho de um produtor e nativo da Alsácia. Entusiasmados, os dois unem esforços no sentido de produzirem os melhores vinhos. Em 1884 inicia-se a construção do Château Gratien, edifício que Alfred não vê concluído pois falece prematuramente em 1885. É então que a sua viúva nomeia Jean-Albert Meyer como administrador geral, tornando-se sócio em 1896 face à prosperidade do negócio. Nesta ocasião, a empresa passa a designar-se Gratien & Meyer, sendo controlada pelas gerações seguintes até ao início deste século quando é vendida ao grupo alemão Henkell & Co.

PAÍS: França

REGIÃO: Loire

CASTAS: Chardonnay, Pinot Noir e Chenin

ÁLCOOL: 12% 

CAPACIDADE: 750 ml

- NOTAS DE PROVA -

Estamos perante um Crémant de Loire, composto por Chardonnay, Pinot Noir e Chenin Blanc. No nariz surgem notas a noz, avelã e frutos secos como damasco e pêssego. Apresenta um belo equilíbrio na fusão de acidez e doçura, que o torna distinto e firme na boca. Elegante, com bolha fina e persistente.